Yokel

"Yokel"

Yokels are depicted as straightforward, simple and naive, and they are easily deceived as they fail to see through false pretenses. They are also depicted as talking about bucolic topics like cows, sheep, goats, wheat, alfalfa, fields, crops, tractors, and buxom wenches to the exclusion of all else and don't seem to be aware of or at least show interest in the world outside of their own surroundings.

torsdag 21 februari 2013

21/2 - 2013

Som alla redan väntar vi ju tillökning, det skall ju te o bli en onge på gårn. Vi är dock inte dom enda på gården som förökar sig. Vår vita hedemora Queen (döpt av Agnes)  har nu legat en vecka på 4 ägg. Jag har isolerat henne och gjort det lite mysigt för henne så nu är det bara att vänta. Det ska ta ungefär 20 dagar innan äggen kläcks. Jag försökte genomlysa äggen i morse men det var svårt att se nått. Ett av äggen är inte befruktat misstänker jag men dom andra tre såg lite annorlunda ut. Det är tydligen inte alltid det går så bra första gången en höna ruvar men vi får väll se.

Queen som ruvar




 Jag har inhandlat (och fått i födelsedagspresent) lite nya böcker inför våren:

Det här anses väll vara självförsörjningsbibeln. Skriven av John Seymour, en brittisk självförsörjare. Verkar mycket bra med mycket fina illustrationer.
Den här fick jag av Emilia. Innehåller massa lagom svåra snickeriprojekt. Jag tror jag kommer ge mig på någon form av bänk, ett par fågelholkar och ett fågelbord från den här boken i vår.
Den här rackarn köpte jag för en eventuell zombieapokalyps ;-). Den åker rakt ner i vår "bug-out bag".
Det här verkar vara en riktigt spännande bok. Den är skriven av 2 kockar och en fotograf. Författarna har många riktigt sjyssta restauranger på meritlistan och har gjort det mesta man kan göra i ett kök. I ett försök att utveckla sina matlagningskunskaper har dom i den här boken utforskat döende hantverk som kokgropp, matlagning över öppen eld, gammaldags korvstoppning, hemmarökning mm. Målet för sommaren blir att prova deras recept på nedgrävd ungtupp.
Jag fick en jättefin bok av Ingrid också; Stefan Sundströms "Lilla Grön". Innehållar recept så som surmört, grekisk tuppsoppa och snus på egenodlad tobak. Tack så mycket syrran!

Förövrigt går fritiden åt till att plugga nu. Jag har en tentamen i kriminologi på g och det är fan inte ett lätt ämne, who would have known.... Men det är skönt att ha något att göra. Arbetet på gården står ju relativt still nu. Den enda vi gör nu är den eviga skottningen (kommer fortfarande ny snö hela tiden) och fyller på fågelmaten då och då. Hönsen kräver ju såklart lite tillsyn men dom klarar sig i stor utsträckning själva. Jag måste rapportera att i skrivande stund så tittar faktiskt solen fram, det var väldigt längesen sist!

//Olof

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar